【日日好食魚 EP24】辣蒜鯛魚腹 (馨膳民間創作料理 聯名)
Mar 31. 2022
【辣蒜鯛魚腹】
口湖漁類生產合作社ｘ膳馨民間創作料理 聯名菜色
指定使用食材【台灣鯛-鯛魚背肉】
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酸V解膩的鳳梨加上柔嫩鯛魚腹，消暑超開胃鯛魚料理🍴
▶所需食材：
台灣鯛-鯛魚背肉 1片
鳳梨片 (數量依切鯛魚背肉刀數計算)
洋蔥絲 50克
▶醬汁材料：
義大利香料3克
鹽 3克
蒜香粉 1克
胡椒鹽 3克
沙拉油 適量
前置作業完成後，設定「烤箱溫度170度/時間8分鐘」烘烤， 出爐後依照個人喜好擺盤，即可完成！
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